Kokker tilbereder mat og gjør den klar for servering.
Vanlige arbeidsoppgaver for en kokk:
- lage varm og kald mat
- planlegge innkjøp og beregne pris
- behandle råvarer
- delta i konseptutvikling og planlegging av menyer
- vask og renhold av kjøkken
Les mer på utdanning.no
Lærebedrifter i faget:
Graffi Grill, Tromsø Link til film
Skreien Spiseri AS, Gryllefjord
Valen Kafè og Kaffebar AS Link til film